Питание

 
КОНСЕРВИРОВАННЫЕ КОМПОТЫ При изготовлении компотов в банках плоды и ягоды заливают концентрированным сахарным сиропом из расчёта '/з объёма банки, плоды занимают 2/з объёма банки. Чем кислее фрукты, тем больше сахара должно быть в сиропе. Сироп лучше готовить заранее из расчёта 400 мл на одну литровую стеклянную банку....
 

Компот из красной смородины

 
Зарегистрирован: 17 сен 2011, 19:28 Сообщения: 142 Могу поделиться своим простым и проверенным рецептом как варить компот из смородины (можно варить по такому рецепту и из красной и из белой смородины, но из красной компот получается намного красивее и аппетитнее на вид). Сначала тщательно перебираем смородину и отбираем от остатков стержней (стеблей), после этого всю смородину нужно перемыть и дать ей стечь....
 

Компот из черной смородины

 
Черная смородина - наиболее распространенная из ягодников культура в России, наиболее ценная по содержанию витамина С и его сохранности в консервах. За последнее время интерес к такой высококонцентрированной сахароварочной продукции, как варенье, крайне ограничен, поэтому лучше готовить из смородины компот и другие продукты....
 

Консервирование в аэрогриле

 
Помидоры с виноградом Для трехлитровой банки понадобится один сладкий перец, один жгучий перчик, 3 крупные дольки чеснока, парочка лавровых листиков, по 5 листьев вишни и смородины, один лист хрена. зонтик укропа, по одной столовой ложке соли, сахара, несколько горошин черного перца....
 

Среди других садовых растений черная смородина — культура срав

 
Черная смородина — самая ценная из ягодных культур. Это объясняется высоким содержанием в ягодах не только разных витаминов, но и биологически активных веществ, обладающих лечебными свойствами. По содержанию витамина С она уступает только шиповнику, по витамину Р —...
 

Консервированный компот из груш на зиму

 
Консервированный компот из груш на зиму, сваренный своими руками, получается вдвойне вкусней и полезней. Ниже описан не один рецепт грушевого компота, а сразу несколько способов приготовления этого вкусного напитка, который может храниться всю зиму. Итак, способ первый. Груши моем....
 

Вино своими руками

 
Как правильно консервировать соки Написал Лариса Еремеева в 23 Декабрь 2011, 23:47 Как консервировать соки Заготавливая витамины на зиму, встает вопрос, как консервировать соки и сохранять полезные вещества в целости и сохранности. Ягоды и фрукты богаты органическими кислотами – винной, лимонной, яблочной....
 

Как консервировать помидоры?

 
Когда овощи и фрукты созревают, людям очень хочется сохранить их на зиму. Поэтому многие хозяйки консервируют помидоры. чтобы зимой полакомиться вкусным соленым помидорчиком. Кроме того, при помощи консервирования, овощи сохраняют свои полезные свойства, и даже зимой наполняют наш организм витаминами....
 

Как консервировать волнушки?

 
В отличие от западных стран, в России волнушки считаются съедобными грибами и их с удовольствием собирают для засола и консервации. Действительно, в любом другом виде этот вид употреблять нельзя, так как они содержат сок, называемый “млечным”, который, если обработать грибы неправильно, может стать причиной отравления....
 

Компот из красной смородины

 
Красная смородина содержит множество витаминов и других весьма полезных веществ. Конечно, смородина более полезна в свежем виде, но и правильно сваренный компот из красной смородины весьма вкусен и достаточно полезен. Чтобы сохранить полезные свойства ягод, при приготовлении компота нужно как можно меньшее время подвергать их термической обработке....
 
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16


  • На главную