Время приготовления: Порций: Поделюсь с вами еще одним простым традиционным семейным рецептом заготовок на зиму – это приготовление и консервирование яблочного сока на зиму. Как заготовить, закатать и сохранить яблочный сок в домашних условиях В саду у моих родителей несколько яблонь летних сортов, эти яблоки очень сочные и сладкие, поэтому в приготовлении вкусного натурального сока из яблок кроме самих яблок ничего не используется....

Читать дальше

Натуральный виноградный сок. благодаря высокому содержанию в нем полезных веществ и флавоноидов, способствует снижению содержания в крови «плохого» холестерина, нормализует артериальное давление и минимизирует риск возникновения различных сосудистых заболеваний. Причем особо ярко выражены эти полезные свойства именно в соке темных сортов винограда....

Читать дальше

Помидоры тщательно вымыть проточной водой, удалить плодоножки, разрезать на части и выдавить томатный сок с помощью соковыжималки. (Если соковыжималки нет, нарезанные помидоры пропустить через ошпаренную мясорубку, затем протереть через друшлаг для удаления шкурок. ) Томатный сок залить в эмалированную кастрюлю и кипятить 10-12 минут до исчезновения пены, затем горячим осторожно разлить в простерилизованные банки или бутылки....

Читать дальше

Ольга Александрова Просветленный (32291) 4 года назад Ингредиенты: яблоки Инструкции: Для приготовления сока яблоки должны быть зрелыми, с явно выраженным ароматом, без червоточин. Хорошего качества сок можно получить при достаточном количественном соотношении в плодах сахара и кислоты....

Читать дальше

Приятное дежавю Всем с детства знаком березовый сок, который представляет собой бесцветную, слегка мутную водичку с приятным сладким вкусом. Каждую весну, начиная с середины марта и до конца апреля, ведется активный его сбор. Для этого достаточно сделать надсечку на дереве и вставить туда желоб, по которому будет стекать сок в заранее приготовленную посуду....

Читать дальше

10. Береза Для получения лекарственного сырья используют различные виды березы, но предпочтительнее береза пушистая. Она отличается короткими, направленными вверх и в стороны ветвями, белой корой у основания ствола. Почки березы в виде отвара применяются как мочегонное средство - при отеках сердечного происхождения, как желчегонное - при заболеваниях печени, а также в качестве отхаркивающего и дезинфицирующего средства при бронхитах и трахеитах....

Читать дальше

От кисты (размером в 9 мм!) на правой почке я избавилась благодаря дарам природы-матушки. Сок лопуха принимала в течение двух месяцев . а чуть позже сделал УЗИ – кисты обнаружено не было. Сначала листья лопуха нужно пропустить через мясорубку или мелко нарезать. Затем с помощью соковыжималки отжать сок....

Читать дальше

Компоты из земляники - нежные и деликатесные консервы. Поэтому их следует изготовлять не в крупных стеклянных банках, а использовать для этого полулитровые банки или бутылки (в банку должно вместиться 325 - 350 г. ягод). В таких банках лучше сохраняется консистенция ягод, так как в мелкой таре стерилизация происходит быстрее и ягоды не так сильно развариваются....

Читать дальше

Название: Технология производства сока яблочного концентрированного с использованием принципов НАССР ÎN INDUSTRIA ALIMENTARĂ Catedra: Tehnologia conservării Teza de licen ţă Tema : „Tehnologia de fabricare a sucului concentrat de mere cu utilizarea principiilor HACCP” A elaborat Peicov Oleg student gr. TPFL-021 Îndrumător Tărîţă...

Читать дальше

Заготовка березового сока на зиму производиться ранней весной. Для сбора сока следует выбирать деревья диаметром 20 сантиметров. Вам понадобятся приспособления для сбора березового сока, а именно нож (для вырезания отверстия), желобок из нержавейки. После того, как вы сделали надрез в дереве, вставьте в него заранее приготовленный желобок из нержавейки....

Читать дальше