Смородина черная. Существует несколько видов смородины. черная, красная и белая. Черная смородина. Удивительная кладовая витамина С (300мг%/кг), а также витамина Р, дубильных веществ, солей калия, фосфора, железа и др. что делает ягоды смородины неоценимым продуктом питания для людей пожилого возраста....

Читать дальше

Дата изменения: 2009-09-19 Черная смородина, скорее всего, не была известна в древние времена, так как на Руси начала упоминаться в 11 веке как культура, выращиваемая в псковских и новгородских монастырях. В лечебной литературе 15-16 вв. появились первые сведения о том, что черная смородина используется как лечебное средство....

Читать дальше

Огурцы в крепком рассоле Огурцы можно солить и в крепком рассоле. Для этого их укладывают в бочку или другую посуду и заливают крепким рассолом: 300 г соли на 1 л воды. Зелень пряных растений, хрена, чеснока и перец не кладут. Перед употреблением в пищу огурцы вымачивают в нескольких водах....

Читать дальше

- Сахарный песок – 200 грамм - Немного вербены лимонной (по желанию). Способ приготовления черной смородины на зиму - консервирование 1. Растворите сахарный песок в 600 мл воды, постепенно ее нагревая, и затем кипятите сироп в течение минуты. 2. Переберите ягоды черной смородины, удалив мусор, и промойте их....

Читать дальше

Сморо? дина чёрная (Ribes nigrum) — ветвистый кустарник без шипов из семейства крыжовниковых (Grossulariaceae). Листья длинночерешковые, лопастно-пальчатые, при основании сердцевидные, снизу покрыты смолистыми желёзками, благодаря им обладают приятным запахом. Цветки собраны поникшими кистями....

Читать дальше