Как заготовить хрен на зиму по всем правилам

 
Хрен всегда считался самой главной русской приправой, без которой не обходилось ни одно застолье. Тельное и заливное, копченая севрюга и отварная говядина, кулебяки и рыбные пироги – все это следовало заедать пикантно-острым корнем, который готовили непосредственно перед подачей на стол, чтобы сохранить «злость»....
 

Яблочный сок в домашних условиях. Польза и противопоказания.

 
Всем известно, что яблоки – это ценнейший из даров природы. В них содержится огромное количество железа, пектина, различных сахаров. Благодаря их антиоксидантным свойствам, их ставят в один ряд лекарствами, которые борются с болезнями головного мозга, онкологическими заболеваниями и многими другими не менее серьезными болезнями....
 

Как законсервировать березовый сок

 
НОВОСТИ ПО ТЕМЕ Так как свежий березовый сок в избытке можно получить только весной, его рекомендуется законсервировать для употребления в летнее время. Законсервировать березовый сок можно в домашних условиях. Добавив в кастрюлю с соком сахар и лимонную кислоту, все нагревают до кипения и полного растворения сахара....
 

Как закатать сок

 
Лето и начало осени – сезон заготовки овощей, фруктов и соков на зиму. Приготовленный в домашних условиях сок может храниться в течение нескольких месяцев, являясь ценным источником витаминов в холодное время года. Чаще всего в домашних условиях отжимают и консервируют сок из яблок, груш, томатов, вишен, крыжовника и некоторых видов овощей (морковь, свекла)....
 

Яблочный сок (консервирование)

 
А сахар нужно? И сколько на 1 литр сока? А пастеризовать - это как? Простите за большое колчество вопросов. Заранее спасибо. 04.08.2011 11:21:07, Secret agent Сахар - не надо. Во-первых, он способствует брожению, поэтому без него гораздо спокойнее можно быть, что банки не взорвутся А во-вторых его без проблем можно добавить уже в стакан, по индивид....
 

середа, 9 березня 2011 р.

 
Консервирование березового сока Березовый сок был когда-то одним из любимых лакомств детворы. С наступлением весны многие собирали его в достаточно больших количествах. Всем известен сок, выпускаемый промышленным способом, но сегодня возникает все больше сомнений в его натуральности....
 

Березовый сок консервированный

 
Наталия Воскресенье, 03 Апреля 2011 г. 00:40 # березовыйв сок мы консервируем давно. есть несколько рецептов. в кострюле кипятьтить березовый сок. На 3-х литровую банку: 3 ст. л. сахара полные до верха, остальное по желанию - 2-4 кружочка лимона; - 2-4 кружочка апельскина + 0,5 ч. л. лимонной кислоты;...
 

Как сделать виноградный сок в домашних условиях

 
Рецепт виноградного сока на зиму Ранняя осень – время винограда! Россыпи янтарных, опаловых, аметистовых сокровищ радуют взор на прилавках фруктовых рынков, в садах, дворах и даже на стенах южных многоэтажек манят ароматом тяжелые гроздья винограда всевозможных сортов – от шикарного, крупного, как сливы, до мелкого, но очень хорошего на сок....
 

Как консервировать яблочный сок

 
Технологию отжимания и консервации яблочного сока я освоил неплохо. В прошлый урожай закатали банок 100 (много мелких, так открывать проще чтобы не выпивать за раз 3 литра), ни одна не прокисла. Для варенья и вообще, в принципе то же самое. В этом году обратно урожай, мы уже с десяток банок сделали....
 

Консервированные салаты на зиму - проверенные рецепты. Как правильно

 
Консервированные салаты на зиму - общие принципы приготовления Консервированные салаты на зиму спасают в холодное время года, когда так хочется овощей. Пригодится такая закуска для праздничного стола и на каждый день. Консервированные салаты на зиму готовят из самых разнообразных овощей и зелени: помидоров, перцев, лука, огурцов, баклажанов, кабачков, редьки, капусты, свеклы, моркови, стручковой фасоли и т....
 
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8


  • На главную